煮豚大成功！！

今日は私の作った煮豚をお通しに出してみた。
そしたら、なんと大好評！！！
そしてちょっとお勉強になった...
私は辛いものが嫌いで、わさびもからしも無縁なんですが
煮豚にはからしが必要だという事を今日始めて知りました★
自分が作ったものを「おいしい★」といってもらえると
ほんとに嬉しいですね★
定番メニューにしていけるように
どんどん改良を重ねて、美味しくしていきたいですね

どうやら、今日出勤した時も昼からつながった形で営業していたので
しばらくこのスタイルで営業を続けるみたいだ。
まあ、様子もみるつもりなんでしょう。
凶と出るか吉と出るか今後が楽しみです。