しゅうまいとゼリー★

今日から、両親が四国旅行に出かけた。
金曜日を挟んで、2泊3日。
お店のママさんが金曜日に居なくていいんだろうかと
思いつつ、送り出した。

カレー曜日のカレーは「ポークカレー」
豚ブロックを買って来て、切って入れた。
まあまあの出来。
来週はどんなカレーを作ろうかな〜。

今日は、私が一人でお店をやっているとわかっている
お客様が差し入れを持って顔を出してくれた。
北海道物産展みたいな所で購入した
カニしゅうまいと夕張メロンゼリー。
その心遣いが嬉しい。

そうそう、それから、友達が相談というか愚痴を言いに来た。
仕事してるといろいろストレスがあるんですね。
私とそんなに変わらない水商売の友達なんだけど
飲まないとやってられないというか
飲むのが好きなのかもしれないな。
私は仕事中は、お客様に何か言われても
相当ひどい事を言われなきゃ、腹も立たないし
心に残らない方だから、ストレスもほとんど感じない。
それに気持ち的にすべてのお客様に平等で気持ち良く飲んで頂けるようにサービスするように心がけている。
格好良く言えば「すべてのお客様に楽しい気持ちで帰って頂く」
というのが、私のモットーなのです。
友達は、きっとずっと不平不満がなくならない状態で
水商売を続けていく事になるんだろうな。
私のストレスは美味しいご飯1回ですぐなくなっちゃう位の
ちっちゃなストレスだから楽ちんだ♪

今日はなんとなく忙しかったのだろうか...。
疲れてしまって、なかなか仕事がはかどらない。
結局、深夜4時過ぎまで、片付けをしたりして働いていた。
あと2日、頑張らなくちゃ…。