豚小間カレー

意外と美味しい、今日は「豚小間カレー」。
豚小間で作ると、いい味が出るんですよ。

目指すは、おつまみとしても食べられるカレー。
時々、おつまみとしてルーだけで召し上がるお客様も
いらっしゃいますので、ちょっと具を大きくしてみたりと
いろいろ考えたりしています。

今日のカレーはおいしくて、おかわりしてしまいました。